Jakarta, Mei 2026 – Di tengah meningkatnya minat masyarakat terhadap produk cokelat premium dan berkualitas tinggi, pasar premium chocolate global terus menunjukkan pertumbuhan positif. Berdasarkan laporan Grand View Research, nilai pasar premium chocolate global diproyeksikan mencapai USD 40,6 miliar pada 2030 dengan pertumbuhan CAGR 4,3% pada periode 2025–2030. Tren ini didorong oleh meningkatnya preferensi konsumen terhadap produk cokelat berkualitas tinggi, artisan chocolate, serta penggunaan cocoa dengan karakter rasa yang lebih autentik dan premium.
Melihat peluang tersebut, Schoko, brand cokelat premium dari Win&Co Group, terus memperkuat posisinya sebagai salah satu brand lokal Indonesia yang mampu menghadirkan produk berstandar global sekaligus membawa potensi kakao Indonesia ke pasar internasional.
Dalam beberapa tahun terakhir, Schoko berkembang tidak hanya sebagai consumer chocolate brand, tetapi juga sebagai mitra strategis bahan baku dan solusi cokelat bagi pelaku industri makanan dan minuman, bakery, hotel, café, hingga artisan pastry di berbagai negara. Schoko juga telah mensuplai kebutuhan cokelat untuk berbagai jaringan bakery ternama di Indonesia, jaringan café berskala nasional, hingga menjalin kolaborasi pengembangan produk melalui pendekatan Research & Development (R&D) bersama para mitra industri.
Dengan kualitas produk dan standar produksi yang konsisten, produk Schoko kini telah menjangkau pasar internasional, termasuk Asia, Australia, dan Amerika Serikat. Pencapaian ini menjadi bagian dari transformasi COCO dalam membangun ekosistem bisnis berbasis cocoa yang mampu bersaing secara global, sekaligus memperkuat posisi Indonesia sebagai salah satu negara penghasil kakao terbesar di dunia.
Tidak hanya fokus pada ekspansi pasar, Schoko juga aktif membangun edukasi melalui program Kolaborasa, yaitu aktivitas kolaboratif bersama UMKM, pelaku industri F&B, baker, pastry artisan, dan komunitas kreatif kuliner mengenai kualitas cokelat premium di Indonesia. Seiring berkembangnya tren café culture, artisan bakery, dan home baking, masyarakat kini semakin memahami pentingnya kualitas cocoa, proses fermentasi, hingga penggunaan couverture chocolate dalam menghasilkan produk dengan cita rasa dan tekstur yang lebih baik.
Sebagai bentuk dukungan terhadap pertumbuhan industri kreatif kuliner dan UMKM, chef-chef Schoko juga telah mengembangkan serta menerbitkan ratusan inspirasi resep berbasis cokelat yang dapat dimanfaatkan oleh komunitas UMKM sebagai tambahan menu dan inovasi produk usaha mereka. Langkah ini menjadi bagian dari upaya Schoko dalam memperluas edukasi sekaligus mendorong peningkatan nilai tambah produk kuliner berbasis cokelat di Indonesia.
“Indonesia memiliki potensi besar untuk menjadi pemain penting dalam industri premium chocolate dunia. Kami percaya kualitas kakao lokal Indonesia mampu bersaing secara global apabila didukung oleh inovasi, standar produksi yang konsisten, serta edukasi pasar yang berkelanjutan. Melalui Schoko, kami ingin menghadirkan produk cokelat premium yang tidak hanya diterima di pasar internasional, tetapi juga mampu meningkatkan kebanggaan terhadap kualitas cocoa Indonesia,” ujar Sugianto Soenario selaku manajemen Win&Co Group.
Melalui berbagai inovasi produk dan kolaborasi bersama pelaku industri F&B, Schoko turut mendorong perubahan persepsi bahwa produk cokelat premium tidak selalu harus berasal dari luar negeri. Dengan dukungan kualitas bahan baku lokal dan proses produksi berstandar tinggi, Indonesia dinilai memiliki peluang besar untuk menjadi salah satu pusat industri premium chocolate di kawasan Asia.
Sebagai bagian dari Win&Co Group, Schoko juga terus memperkuat pengembangan bisnis terintegrasi dari cocoa processing hingga finished product guna menjaga kualitas, konsistensi, dan keberlanjutan rantai pasok. Langkah ini sejalan dengan visi Perseroan untuk menghadirkan produk berbasis kakao yang bernilai tambah tinggi dan mampu meningkatkan daya saing industri makanan Indonesia di pasar global.
Ke depan, Schoko akan terus memperluas inovasi produk, memperkuat penetrasi pasar internasional, serta membangun kolaborasi strategis dengan pelaku industri dan komunitas kreatif kuliner guna memperkuat posisi brand sebagai representasi premium chocolate Indonesia di tingkat global.